Jó borok! Friss levegő!
Csend és nyugalom!

Stróbl Ferenc

(30) 700-2649

Stróbl Ferencné

(30) 700-2638

Látogasson meg bennünket!

2836 Baj, Szőlőhegy

Kecskehegyi út

2754 Hrsz.

GPS: É:47.65631′ K:18.37916′

Kedves Érdeklődő!

A STRÓBL  BORHÁZ szeretettel köszönti Önt! Honlapunkon  keresztül szeretnénk megismertetni a borainkat, magunkat és a pincében folyó munkát.
Pincénk a NESZMÉLYI BORVIDÉKEN, a baji Nagysikár-hegyen található. Fehér és Rosé borokat fajélesztős beoltással, irányított erjesztéssel, reduktív technologiával készítjük. A kékszőlőből készülő vörös borok héjon erjesztve, ászokban érlelve készülnek.
Nagy örömmel és szeretettel várjuk a boraink és a pince iránt érdeklődő borbarátokat. Borkostolókat a Nagysikár hegyen levő pincében-borozóban tartjuk. Családi rendezvények és kis létszámú /20 főig/ baráti összejövetelek lebonyolítását vállaljuk. Május 1. és szeptember 15. között péntektől vasárnapig 16-21 óra között
Ezektől eltérő időpontbanelőzetes egyeztetés alapján várjuk vendégeinket. A borkostoló 3 bortól 12 borig.

22

Éve a kistermelői piacon

4

Vörös

2

Rozé

6

Fehér

Neszmélyi borvidék

Aktuális

Advent az Öreg-tó partján!

Reduktív fehér

Reduktív fehér

Irsai Olivér.

Könnyű test és alkohol.
Szőlős, szőlővirágos, muskotályos.
Üde savak jellemzik bodzavirággal és egressel kiegészítve.
Vonzó, üde, fiatalos, frissességének köszönhetően.
Remek fröccs alap.

Királyleányka.

Könnyű, fiatalos.
A virágok minden illatával,
ahogy a Királylányoknál már megszoktuk.
Remek fröccs alap, nyári estékre.

Olaszrizling.

Egy igazi Kárpát-medencei fajta.
Ezen belül is Magyarországon veszik a legkomolyabban.
Gyümölcsös illat, a mandulavirág illatával kiegészítve.
Lecsengésében a mandula, dió a meghatározó.

Sauvignon Blanc '21.

Friss szomjoltó.
Közepes test és alkohol.
Üde savak.
Egres, csalán és füves tónusok jellemzik.

Irsai Olivér.

Könnyű test és alkohol.
Szőlős, szőlővirágos, muskotályos.
Üde savak jellemzik bodzavirággal és egressel kiegészítve.
Vonzó, üde, fiatalos, frissességének köszönhetően.
Remek fröccs alap.

Királyleányka.

Könnyű, fiatalos.
A virágok minden illatával,
ahogy a Királylányoknál már megszoktuk.
Remek fröccs alap, nyári estékre.

Olaszrizling.

Egy igazi Kárpát-medencei fajta.
Ezen belül is Magyarországon veszik a legkomolyabban.
Gyümölcsös illat, a mandulavirág illatával kiegészítve.
Lecsengésében a mandula, dió a meghatározó.

Sauvignon Blanc '21.

Friss szomjoltó.
Közepes test és alkohol.
Üde savak.
Egres, csalán és füves tónusok jellemzik.

Hordóban érlelt fehér

Hordóban érlelt fehér

Olaszrizling '18

A közkedvelt Olaszrizling.
Sok arcát meg tudja mutatni.
Ez az Olaszrizling a testesebb
fajták közé tartozik,lecsengésében
a mandula íz világát jól  visszaadó
tételről van szó.

Sauvignon Blanc '19

Nagyon kedvelt francia szőlő fajta.
Íz világában megtaláljuk a
Sauvignon Blancra jellemző jegyeket,
egres, csalán ,bodza,
De megjelenik a hordós érlelés
adta testesség is.

Fókusz

Jól adja vissza a két szőlő
fajta jellegét, ami a
Hárslevelű és a Furmint.
A Hárslevelű hozza az édes,
mézes jelleget, míg a
Furmint a nélkülözhetetlen savakat.

Olaszrizling '18

A közkedvelt Olaszrizling.
Sok arcát meg tudja mutatni.
Ez az Olaszrizling a testesebb
fajták közé tartozik,lecsengésében
a mandula íz világát jól  visszaadó
tételről van szó.

Sauvignon Blanc '19

Nagyon kedvelt francia szőlő fajta.
Íz világában megtaláljuk a
Sauvignon Blancra jellemző jegyeket,
egres, csalán ,bodza,
De megjelenik a hordós érlelés
adta testesség is.

Fókusz

Jól adja vissza a két szőlő
fajta jellegét, ami a
Hárslevelű és a Furmint.
A Hárslevelű hozza az édes,
mézes jelleget, míg a
Furmint a nélkülözhetetlen savakat.

Hordóban érlelt vörös

Hordóban érlelt vörös

Cabernet Sauvignon '17

Színe mély , íz világa  gazdag.
Hozza a rá jellemző bogyós gyümölcsök,
fekete szeder,fekete ribizli,
szilva, édesgyökér gyümölcsösségét.

Cabernet Franc '17

Vörösborosság felett megkapó, ismeretlen ,
 furcsa virágok illatával hódít,ízében tanninok-savak
összeszokott harmóniában,nem gyümölcsös, inkább
franc eszencia,franc zselé, ilyenből kérek sütit,
lekvárt,parfümöt! A kortya hosszú, gazdag zamat élmény.
/Takács Andrea/

Merlot '19

2019-es Merlot hordóban és palackban
is érlelt vörös bor.
Íze karakteres, hozza a Merlotra jellemző jegyeket,
érezzük benne a bársonyosságot amit az
almasav bontásának köszönhetünk

Szent Ferenc Cuvée

A nevet onnan kapta, hogy a falu védőszentje.
és pince is jeleskedik felszentelt  szoborral.
A tétel klasszikus bordói házasítás.
Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Merlot.
Mély színű, gyümölcsös illatú.
Az összetevők jó tulajdonságait megmutatja.

Cabernet Sauvignon '17

Színe mély , íz világa  gazdag.
Hozza a rá jellemző bogyós gyümölcsök,
fekete szeder,fekete ribizli,
szilva, édesgyökér gyümölcsösségét.

Cabernet Franc '17

Vörösborosság felett megkapó, ismeretlen ,
 furcsa virágok illatával hódít,ízében tanninok-savak
összeszokott harmóniában,nem gyümölcsös, inkább
franc eszencia,franc zselé, ilyenből kérek sütit,
lekvárt,parfümöt! A kortya hosszú, gazdag zamat élmény.
/Takács Andrea/

Merlot '19

2019-es Merlot hordóban és palackban
is érlelt vörös bor.
Íze karakteres, hozza a Merlotra jellemző jegyeket,
érezzük benne a bársonyosságot amit az
almasav bontásának köszönhetünk

Szent Ferenc Cuvée

A nevet onnan kapta, hogy a falu védőszentje.
és pince is jeleskedik felszentelt  szoborral.
A tétel klasszikus bordói házasítás.
Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Merlot.
Mély színű, gyümölcsös illatú.
Az összetevők jó tulajdonságait megmutatja.

Borkóstoló

Választható:

  • 4 fehér bor 1500.-ft /+ pogácsa vagy valamilyen borkorcsolya/
  • 4 vörös bor 2000.-ft /+pogácsa/
  • 8-as bor sor 2500ft /+pogácsa/

A Borozóban 16 főt tudunk leültetni és kiszolgálni. Az előzőekben egyeztetett borokkal, és az előzetes megbeszélés alapján elkészített étellel.

Ezek az egytál ételek közül választhatnak:

  • Paraszt tál /szalonna,kolbász, töpörtyű,sonka/
  • Főtt ,füstölt csülök + torma, mustár
  • Gulyás leves
  • Pörkölt + választott köret
  • Sült hús + köret
  • Sült csülök + krumpli saláta

Borkóstoló

Választható:

  • 4 fehér bor 1500.-ft /+ pogácsa vagy valamilyen borkorcsolya/
  • 4 vörös bor 2000.-ft /+pogácsa/
  • 8-as bor sor 2500ft /+pogácsa/

A Borozóban 16 főt tudunk leültetni és kiszolgálni. Az előzőekben egyeztetett borokkal, és az előzetes megbeszélés alapján elkészített étellel.

Ezek az egytál ételek közül választhatnak:

  • Paraszt tál /szalonna,kolbász, töpörtyű,sonka/
  • Főtt ,füstölt csülök + torma, mustár
  • Gulyás leves
  • Pörkölt + választott köret
  • Sült hús + köret
  • Sült csülök + krumpli saláta

Kapcsolat

13 + 4 =